https://www.malrod.es/tags/olivo/Recent content in Olivo on Malrod — Ingeniería del fríoHugoes-ES© Manuel AlvaradoSun, 23 Aug 2026 00:00:00 +0000https://www.malrod.es/posts/contenedores-isotermos-y-transicion-energetica/Sun, 23 Aug 2026 00:00:00 +0000https://www.malrod.es/posts/contenedores-isotermos-y-transicion-energetica/<p>La transición energética, hoy en día, ya no es una cuestión de elección. Entre el endurecimiento de la normativa europea, el encarecimiento de la energía, las tensiones geopolíticas que se intensifican y unos clientes cada vez más exigentes, las empresas de distribución alimentaria, restauración colectiva y logística del frío se encuentran en primera línea. Su reto es reducir la huella de carbono sin sacrificar ni la calidad del servicio ni la conformidad normativa.</p>https://www.malrod.es/posts/como-utilizar-un-contenedor-isotermo-en-4-pasos/Tue, 18 Aug 2026 00:00:00 +0000https://www.malrod.es/posts/como-utilizar-un-contenedor-isotermo-en-4-pasos/<p>Un contenedor isotermo no es simplemente un recipiente con ruedas. Es un auténtico sistema térmico diseñado para mantener una temperatura determinada durante un periodo de tiempo concreto&hellip; siempre que se utilice correctamente.</p> <p>En la práctica, sin embargo, se repiten los mismos errores: un contenedor que sale del almacén sin preparación, productos cargados a una temperatura demasiado elevada o fuentes de frío mal colocadas. El resultado: desviaciones de temperatura, problemas de conformidad ATP y, en algunos casos, pérdidas o mermas en la mercadería que podrían haberse evitado.</p>